甘酒ってアルコール入ってるんでしょうか?
子供に飲ませても大丈夫なのでしょうか?
変に「酒」ってフレーズが入ってると
心配になっちゃいます。
甘酒にはアルコール度数入ってるのですか?
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甘酒の材料によってアルコールが入ってます。
酒粕から作られた甘酒はアルコール入り
米麹から作られた甘酒はアルコールなし
とてもややこしいですねー。
せめて米麹のほうは名前変えてほしいです。
酒粕から作られた甘酒はアルコール入り
お店で売られている酒粕甘酒のアルコール度数は
0~1%となっています。
法律で1%未満のアルコール度数なら
「ソフトドリンク」になるんです。
「いやいやアルコール入ってるんだし
酒類でしょ!」とツッコミたくなります。
米麹から作られた甘酒はアルコールなし
米麹から作られていれば
アルコールは入っていないので
もはや甘酒じゃないやんって思いますね。
米麹を英語でいうと
「malted rice」(モルテッド ライス)
「モルテ」とか「ライモル」とか
アルコール感がないネーミングを
期待したいところです。
甘酒は子供に飲ませても大丈夫?
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アルコール入りであれば避けるべきでしょう。
妊婦や苦手な人でも同じです。
基本温めて飲むものなので
アルコールの香りが漂ってきます。
アルコールを飛ばす方法
酒粕を使ったアルコール入の甘酒も
火にかけて5分ほど沸騰させれば
ほぼアルコールは飛んじゃいます。
風味が落ちてしまいますが
米麹甘酒がなければ試してみましょう。
子供は大人の階段を登りたがる
甘酒は冬にによく飲みますが
子供達の間では
冬休みはお酒を飲んでも大丈夫な期間と
勘違いしてしまうようで心配です。
私の子供の頃、正月は親戚の家で
集まって過ごしていました。
同世代の子供が集まって遊ぶのですが
甘酒を飲めることを自慢したがる
子供がいたものです。
「俺はアルコールが飲めるんだぞ!」
なんか大人に見えてしまうんですよねー。
これは不良になる1歩手前の状態です。
そういった意味でも
アルコールの入っていない甘酒は
ネーミングを変えて売り出して欲しいです。
甘酒で飲酒運転にはならない?
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微量のアルコールでも
飲酒運転になるケースがあります。
もちろん がぶ飲みしてれば溜まっていきますし
アルコールに弱い人や
普段からアルコールを多く飲んでる人は
検査に出やすいです。
運転をする予定なら避けるべき
運転をするリスクを負ってでも
甘酒を飲みたいでしょうか?
美容や健康のために毎日飲んでるなら
米麹甘酒を飲むようにしましょう。
いくら警察に検挙されて
「甘酒しか飲んでいません」と弁解しても
結果がすべてですから許してはくれません。
危ない橋は渡らないほうが身のためです。
甘酒は夏の季語
![](http://allzatugaku.com/wp-content/uploads/2021/01/summer-783347_1920.jpg)
冬に体を温める目的で
飲まれていることが多い甘酒ですが
俳句では夏の季語なんです。
江戸時代では甘酒は栄養豊富で
夏バテ防止になることから
栄養ドリンク的な感覚で
風物詩として人気があったようです。
甘酒は海外でも人気
![](http://allzatugaku.com/wp-content/uploads/2021/01/milk-3231772_1280.jpg)
甘酒の栄養素は非常に多く
別名「飲む点滴」とも言われています。
海外でも注目されており
「ジャパニーズ ヨーグルト」として
日本企業が売り出してるとか。
これならアルコール感がなくて
安心して飲めそうですね。
まとめ
酒粕から作られた甘酒はアルコール入り
米麹から作られた甘酒はアルコールなし
1%未満のアルコール度数なら「ソフトドリンク」
アルコール入りであれば子供には飲ませない
甘酒でも飲酒運転になる場合がある
今となってはお酒大好きおじさんですが
子供の頃は絶対好きにならないと思ってました。
始めは大人の真似をしたくなったり
悪ぶったりして
いつしかハマってしまいます。
なんにしても程々が良いってことは
子供でも大人でも変わりありません。
子供でも「自制心」は養ってきましょう!
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